今回は通販で楽しむ、お取り寄せコーヒー豆レビュー『丸山珈琲』編です。
コーヒー店を巡るのが大好きな私ですが、今は通販で日本全国からコーヒー豆をお取り寄せして自宅で楽しめる便利な時代ですね!
私自身もコーヒー豆をお取り寄せして、自宅で毎日美味しいコーヒーを楽しんでいます。
そんな中から今回は、お取り寄せコーヒー豆レビュー『丸山珈琲』編をご紹介いたします。
このブログは元バリスタの管理人が今まで培ってきた知識と経験をもとにみなさんのコーヒーライフをより豊かなものにしたい一心でお伝えしております。
丸山珈琲は日本のスペシャルティコーヒーの先駆け的存在
『丸山珈琲』は、1991年に軽井沢で創業したスペシャルティコーヒーの専門店です。
代表の丸山健太郎さんが自ら生産者のもとを訪問し、厳選したコーヒー豆が揃っております。
様々な特徴のあるシングルコーヒーから、オリジナルのブレンド、浅煎りから深煎りまで多種多様で高品質なコーヒー豆を味わうことができます。
丸山珈琲公式サイトはこちら:https://www.maruyamacoffee.com/
シーズンによって取り揃えているコーヒー豆が変わるため、今しか味わえない貴重なコーヒー豆が楽しめます。
コーヒーレビュー
自分自身の好みにあったコーヒー豆を探すのも楽しいですよ!
おはようございます☀
今朝は丸山珈琲さんの『ルイス・アルベルト マラカトゥーラ』で朝コーヒー☕️オレンジのような明るい酸味が清々しい朝にぴったりです! pic.twitter.com/lbYV1bEjVv
— 古川雅人@バリスタミュージシャン (@furukawa_masato) July 1, 2020
おはようございます☀
今朝は丸山珈琲さんの『ノエル・ディアス ナチュラル』で朝コーヒー☕️まるで苺のようなフルーティーな風味がたまりません! pic.twitter.com/MyjHL60qDU
— 古川雅人@バリスタミュージシャン (@furukawa_masato) June 29, 2020
丸山珈琲『ディカフェ ダンビ・ウッド』で夜コーヒー☕️
豆量 16g中粗挽き
湯量 260g
湯温 86℃
抽出時間 3分(蒸らし40秒)湯温を下げると、さらにまろやかな甘味が広がります。
高い湯温で淹れるとチョコレートのような風味も広がり、幅広い楽しみ方が溢れるコーヒーです^ – ^#おうち時間 pic.twitter.com/6VV06FUJhv— 古川雅人@バリスタミュージシャン (@furukawa_masato) April 9, 2020
丸山珈琲『ハイメ・カルデナス ゲイシャ レッドハニー』で一服☕️
淹れたては黒糖のような甘みが広がり、
温度が下がるとグレープ、オレンジのように甘酸っぱい味わい。
とても香り高く、味わいも豊かなコーヒーです^ – ^ pic.twitter.com/POlwE15ZFb— 古川雅人@バリスタミュージシャン (@furukawa_masato) April 6, 2020
コーヒー好きのみなさん、ぜひ『丸山珈琲』さんのお取り寄せコーヒー豆を楽しんでみませんか?
それではまたコーヒーの世界でお会いしましょう!