ドライデーツに最近ハマっているのですが、デーツとはナツメヤシの実のことを言います。
そのデーツをドライフルーツにしたものがドライデーツ！
ドライデーツって、はじめて聞いた人もいるかもしれないですね。
その歴史はとても古く、メソポタミア文明から栽培されていたみたいですよ。
あまり知名度がない食材なのですが、僕はコーヒーととても相性が良いので、好きで食べています。
味は黒糖っぽい
ちょっと見た目が気になる人もいるかもしれないです(笑)
でも食べてみると、とっても美味しい！！
気になる味ですが、黒糖に近くて優しい甘さがあります。
黒糖と比べると、若干フルーティーです。
コーヒーのペアリングに
コーヒーの種類によっては黒糖のようなフレーバーを持つものがあるので、そのようなコーヒーにはピッタリなドライデーツ！
優しくてしつこくない甘さが、とっても食べやすい。
コーヒーのフレーバーとの相乗効果で、幸せがとてつもなく広がります！
この優しい甘さ、最高です！
ドライフルーツの甘さも、人も、あんまりしつこくないほうが僕は好きですから、、、
でも、たまにはしつこいのもいいかも(笑)
食物繊維が豊富
デーツには、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の２種類の食物繊維が含まれています。
水に溶けるか溶けないかの違いなのですが、様々なお通じ効果が期待できるようです。
便秘気味な方にはおすすめですね！
美味しくて、体調の改善につながるなんて、夢のような食べ物ですね。
僕にとっては、コーヒーとの相性が抜群なので、それだけでハッピーです！！
まとめ
ドライデーツは、コーヒーを楽しむフードペアリングとして最適です。
知る人ぞ知るものかも？
尖った甘味ではないので、気づいたらたくさん食べてしまう危険性があります。(笑)
食べ過ぎ注意です！
特にコーヒーと一緒にいっちゃったら、無限なので気をつけてください！！
僕はめっちゃ食べちゃってますが。。。(笑)
今回は最近ハマっているドライデーツのお話でしたが、コーヒーのお供特集も楽しそうですね！
また、定期的におすすめペアリングも発信していきたいと思います～！
以上、まさてぃーでした！
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