サラリーマンが副業でカフェ開業できるか？実際にやってみた【その１】

こんにちは、まさてぃーです！

ということで、サラリーマンが副業でカフェ開業ができるのか？
実際にやってみたいと思います！！

こちらでは、カフェ開業までのレポートを発信していこうと思いますよ～！

どんなカフェ事業をはじめるか？

どんな事業をはじめるのか？

これがとっても大切ですね！

まずはしっかりとプランを立てて必要な資格、モノを揃えていきましょう！

カフェ開業する上で必要な資格とは？

食品衛生責任者

「食品衛生責任者」はカフェだけではなく飲食店を開業するうえで欠かせない資格です。

各都道府県の食品衛生協会が開催している講習を受講すれば取得が可能ですので、とても簡単に取得できる資格です。

受講料は１万円ほどで、テキストも貰えます。

すぐに定員オーバーになってしまうこともあるので、早めに予約をいれておくと良いです。

防火管理者

「防火管理者」は、収容人数が30名以上の飲食店を開業する場合に取得が必要な資格です。

日本防火・防災協会が開催している講習を受講することで取得が可能です。

収容人数30名以下の小さなカフェや、コーヒースタンドは基本的には必要ないですね。

食品営業許可申請の手続き

イベントなどで一時的に出店する場合も営業許可が必要となります。
営業許可は出店場所を管轄する保健所へ申請が必要です。

開業（廃業）等届出書

開業するのなら、こちらは必須です！
国税庁のホームページから用紙を印刷し、管轄の税務署へ提出すればOKです。
「青色申告承認申請書」の提出をしておくと、確定申告の時に最高65万円の控除が受けられるので、申請しておくとようでしょう。

開業は勇気ではなく方法を知ること？

やりたいことがあるのに起業するのは勇気がいるよね・・・
と思って、なかなか踏み出せない人が多いと思います。

第一歩として、まず初めに、これだけやってみました！

まだまだやりたい事は沢山ありますが、カフェを開業したい方の役に立てたら嬉しいです。

以上、まさてぃーでした！