今回は通販で楽しむ、お取り寄せコーヒー豆レビュー。
京都にある『生きている珈琲』編です。
コーヒー店を巡るのが大好きな私ですが、今は通販で日本全国からコーヒー豆をお取り寄せして自宅で楽しめる便利な時代ですね！
私自身もコーヒー豆をお取り寄せして、自宅で毎日美味しいコーヒーを楽しんでいます。
そんな中から今回は、お取り寄せコーヒー豆レビュー『生きている珈琲』編をご紹介いたします。
このブログは元バリスタの管理人が今まで培ってきた知識と経験をもとにみなさんのコーヒーライフをより豊かなものにしたい一心でお伝えしております。
生きている珈琲は地下に広がる隠れ家的コーヒー店
出典：食べログ
『生きている珈琲』は、京都・四条河原町に店舗を構える珈琲専門店です。
”熱風低温焙煎”により珈琲豆の細胞を壊さず、優しい味わいのコーヒーが楽しめます。
大通りに面した地下で、癒しとなるコーヒーが体感できますよ！
また、店内は煙の漏れない完全分煙となっており、タバコ専用珈琲も取り揃えています。
愛煙家も、コーヒーを楽しみながらゆっくりと過ごすことが出来るコーヒー専門店となっています。
『生きている珈琲』公式サイトはこちら
https://ikiteiru.com/
ネット通販もしており、雑踏の中の隠れ家的コーヒー店である『生きている珈琲』のコーヒー豆を、自宅でも楽しむことが出来ちゃいます！
コーヒーレビュー
おはようございます☀
今朝は生きている珈琲さんの『赤ブレンド』で朝コーヒー☕️ブリューレシオ1:16
湯温90℃
抽出時間3分30秒(蒸らし1分)ナッツ、チョコレート、ダークなベリー感が複雑に混ざり合うエレガントな風味と滑らかなで深いコクがとても美味しい！ pic.twitter.com/DswvWwg1Pk
— 古川雅人@バリスタミュージシャン (@furukawa_masato) July 12, 2020
おはようございます☀
今朝は生きている珈琲さんの『コロンビア🇨🇴 スイート&フラワー』で朝コーヒー☕️キリッとしてコクのある酸味と甘味が優しい朝にぴったりです！
湯温が低くなるにつれ、果実感が増してきます。ゆっくりと味わいながら楽しむコーヒーです^ – ^ pic.twitter.com/l59mz9XY3N
— 古川雅人@バリスタミュージシャン (@furukawa_masato) July 13, 2020
今夜は生きている珈琲さんの『浅煎りモカ イルガチェフェG-1』で夜コーヒー☕️
グレープフルーツのようなジューシーでさっぱりとした柑橘系の酸味と甘味が楽しめます。
ゆったりとした夜を過ごせますね！ pic.twitter.com/c7hgrBI84T
— 古川雅人@バリスタミュージシャン (@furukawa_masato) July 14, 2020
こんばんは🌆
今夜は生きている珈琲さんの『深煎りモカ イルガチェフェ Ｇ‐１ ウォッシュド』で夜コーヒー☕️酸味と苦味のバランスが良く、ローストした甘味を感じる上品な味わいです^ – ^ pic.twitter.com/ZbYHRHgSHc
— 古川雅人@バリスタミュージシャン (@furukawa_masato) July 16, 2020
それではまたコーヒーの世界でお会いしましょう！
