- 2021年2月4日
- 2021年3月31日
コーヒーのお供に！ドライデーツが美味しいおすすめ
ドライデーツに最近ハマっているのですが、デーツとはナツメヤシの実のことを言います。 そのデーツをドライフルーツにしたものがドライデーツ！ ドライデーツって、はじめて聞いた人もいるかもしれないですね。 その歴史はとても古く、メソポタミア文明から栽培されていたみたいですよ。
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コーヒー
- 2021年2月3日
- 2021年3月31日
出会いは人生を広げる宝物！コーヒーを好きになった素敵な出会い 最終回
人との出会いは、自分の可能性を広げてくれますね！ 前回は、バリスタの仲間と一緒にコーヒーの魅力を再認識しました。コーヒーって知れば知るほど楽しいもの。 その魅力は、気付けば僕にとって人生を動かすほどのものになりました。知らず知らずのうちにコーヒーの魅力にハマっていった僕ですが、
- 2021年2月2日
- 2021年3月31日
100均ダイソーのコーヒードリッパーは実際どうなの？試してみた！
なかなかの神商品を世に出し続けている１００均のダイソーですが、今回はコーヒードリッパーを購入してみました！ １００円(税抜)でコーヒードリッパーが手に入るなんて、これからコーヒーを自分で淹れたいと考えている人にはとっても便利なグッズですよね。 でも、１００均のドリッパーって実際どうなの？なんて思いますよね。だから、買っちゃいました(笑)
- 2021年1月29日
- 2021年3月31日
出会いは人生を広げる宝物！コーヒーを好きになった素敵な出会い Vol.4
人との出会いは、自分の可能性を広げてくれますね！ 前回は、お金に追われるニート生活から、ありがたいことにスターバックスへ就職することになりました。 これもなにかのご縁。 スターバックスとの出会いは、大切な仲間との出会いでした。 コーヒーの素晴らしさを知り、バリスタとしての道を歩みだしたお話。
- 2021年1月27日
- 2021年3月31日
出会いは人生を広げる宝物！コーヒーを好きになった素敵な出会い Vol.3
人との出会いは、自分の可能性を広げてくれますね！ 前回は、英語が全く話せない男のニューヨーク生活がスタートして、ひょんなことからスターバックスに行くことになった訳です。 ニューヨークでのスターバックスとの出会いは、人との出会いでした。 しかし、コーヒーの素晴らしさを知り、バリスタとしての道を歩むのはもう少しだけ後のお話。
- 2021年1月26日
- 2021年3月10日
【開業レポート】コーヒー豆販売開始からもうすぐ一週間｜PORT OF COFFEE
自家焙煎珈琲豆の販売を始めて明日で一週間になります！ 「大好きなコーヒーの素晴らしさを、もっともっとたくさんの人へ！」 そんな想いから立ち上げたPORT OF COFFEEの用意するコーヒー豆は二種類。 ・ETHIOPIA シダモ シャキッソ 150g ・COLOMBIA ナリーニョ・コンサカ 150g
- 2021年1月24日
- 2021年3月31日
出会いは人生を広げる宝物！コーヒーを好きになった素敵な出会い Vol.2
人との出会いは、自分の可能性を広げてくれますね！ 前回は、僕がコーヒーの世界に魅了されるきっかけとなった丸山健太郎さんの講演会のお話をいたしました。 すぐに勤めていた会社に退職願を出し、単身ニューヨークへ渡米した私ですが、コーヒーの世界を知ることとなったのはもう少し後のお話。
- 2021年1月23日
- 2021年3月31日
出会いは人生を広げる宝物！コーヒーを好きになった素敵な出会い Vol.1
人との出会いは、自分の可能性を広げてくれます！ コーヒーを通じて、たくさんの人と出会い。その出会いは自分の可能性を広げてくれました。 そして、今も広げ続けてくれています。 僕がコーヒーを好きになった理由。 それは、丸山珈琲の創業者である丸山健太郎さん（通称：マルケンさん）との出会いからはじまります。