- 2020年2月1日
- 2021年3月31日
ケニア テイラーウインチ マイクロロットを淹れてみました
タンザニア最大の輸入業者、テイラーウインチ社（TAYLOR WINCH）の買い入れるコーヒー豆 完熟豆のみを手摘みで厳選 ウオッシュド（水洗式） マイクロロットとは「ブライド オブ ケニア」と称されるケニアの中でも特にカップ評価の高いものを指します
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- 2020年1月17日
- 2021年3月31日
【コーヒーの品種一覧】品種を知るとコーヒーがもっと楽しくなる！
世界で大量に栽培されているアラビカ種とロブスタ種ですが、アラビカ種にはさらに多くの品種が存在します。 アラビカ種に対してロブスタ種とは実はブランド名として名付けられたもので、その正体はアラビカ種の「親」にあたります。今回は、突然変異や交配によって多くの品種が誕生したアラビカ種の品種をご紹介します！