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コーヒーの品種

  • 2019年6月22日
  • 2020年3月8日

「ティピカ種」知っておきたいコーヒー豆の特徴

ティピカ種は、ブルボン種と並び2大在来品種と呼ばれており、 エチオピアとイエメンに原種をもつ最も古くからある品種の一つです。 ブルーマウンテンなどの原種としても有名で、最近では高級品向けとしての栽培が増えています。